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食品科学工学会(仙台)【発表(2題)】
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食品科学工学会(仙台)【発表(2題)】

日本食品科学工学会 第73回大会

上記大会に一般講演(下記2題:におい分析と日本酒中の代謝物分析)にて参加いたします。
ご参加をご予定の方はぜひ会場に足をお運びいただけると幸いです。

【 概要 】

大会HP: https://pub.confit.atlas.jp/ja/event/jsfst73
会期: 令和8年8月26日(水)~ 28日(金)
会場: 東北大学
   川内北キャンパス(〒980-8576 宮城県仙台市青葉区川内41)
   青葉山新キャンパス(〒980-8572 宮城県仙台市青葉区荒巻字青葉468-1)

【 一般講演 】

① 2026年8月27日(木) 
A 食品成分,食品分析(Food Ingredients, Food Analysis) 15:30 ~ 18:00
KA会場 C101講義室(川内C棟1F) [2KAp] 食品成分
17:30 ~ 17:45 [2KAp09w035]
「全自動オンライン固相抽出-GC/MSシステムを用いた香気成分分析法の開発と固相マイクロ抽出法との比較」
*新川 翔也1、佐々野 僚一1 (1. 株式会社アイスティサイエンス)

② 2026年8月28日(金) 
A 食品成分,食品分析(Food Ingredients, Food Analysis)9:00 ~ 11:30
KA会場 C101講義室(川内C棟1F) [3KAa] 食品分析
10:45 ~ 11:00 [3KAa08]
「オンライン固相脱水誘導体化-GC/MS法による日本酒の代謝物分析の自動化」
*佐々野 僚一1、丸山 千明1、新川 翔也1 (1. 株式会社アイスティサイエンス)

当日、弊社は企業展示を行っておりません。
当技術・製品にご興味をお持ちの方は、一般講演後に演者にお声がけいただくか、弊社までお気軽にお問合せください。

大会についてのお問い合わせは直接大会事務局にご連絡ください。

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